Hozzávalók:
- 20 dkg vaj
- 20 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor (10 g)
- 6 tojássárgája
- 1 egész tojás
- 2 evőkanál rum
- 10 dkg őtölt mandula vagy dió
- 20 dkg liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 30 dkg meggy
Elkészítés:
A vajat a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, alaposan kidolgozzuk, majd vajazott, lisztezett tepsibe simítjuk, és rászórjuk a lecsöpögtetett meggyet. Előmelegített sütőben 175 fokon 45 percig (tűpróbáig) sütjük.
Megjegyzés:
Nincs ideje, hogy kihűljön! :)
A receptet Benugobar küldte. Köszönjük!