Hozzávalók
- elkészítés:60 – 70 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:50 perc
6 db tojás
6 evőkanál víz
3 pohár (2dl) kristálycukor
3 pohár liszt
1 pohár olaj
1 csomag sütőpor
80 dkg meggy
1 evőkanál cukor
Elkészítés
6 db tojásfehérjét felverjük kemény habbá. A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a vizet, az olajat, majd a felvert fehérjét is. A sütőporos lisztet lassan hozzákeverjük a masszához. A kivajazott, sütőmargarinozott vagy sütőpapírral bélelt tepsibe önjük és a kimagozott meggyet rászórjuk a tetejére. Előmelegített kb. 180°C-os sütőben szép rózsaszínre sütjük kb. 50 percig. Kihűtjük és porcukorral megszórva tálaljuk.
gyermekkel is készíthető