Hozzávalók
- elkészítés:15 – 20 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:25 perc
25 dkg liszt
12,5 dkg cukor
1 vaníliás cukor
3 tk sütőpor
2,5 dl tejföl
0,8 dl olaj
1 cs vaníliás pudingpor
4 dl tej
2 ek kakaó
1 nagyobb tojás
kb 10 dkg meggy
Elkészítés
A pudingot megfőzőm a 4 dl tejben. Ha kész van, a lisztet átszitálom, beleteszem a sütőport és a kakaót, majd jól elkeverem. A tojást a cukorral és a vaníliás cukorral felverem. Beleteszem a tejfölt és az olajat, majd beleforgatom a lisztes keveréket. A muffin sütőt kibélelem kapszlival. Egy pici tésztát teszek az aljába, majd 2-3 szem meggyet belenyomok, és jöhet rá a puding. A pudingra még egy meggyszemet szoktam tenni (így mutatósabb), majd annyi tésztát teszek rá, hogy ellepje. Aztán mehet is a sütőbe.
Tippek
Ha gyerekek nem esznek a sütiből egy pici rumot lehet beletenni.
gyermekkel is készíthető