Hozzávalók:
- Tésztához:
- 20 dkg vaj,
- 20 dkg cukor,
- 5 tojás,
- 30 dkg liszt,
- 3/4 csomag sütőpor,
- reszelt citromhéj,
- 1 csomag vaníliás cukor,
- 2 evőkanál kakaópor
- Krém:
- 1 csomag tejszínes pudingpor,
- 20 dkg vaj,
- ízlés szerint cukor
- 0,5 kg magozott meggy
Elkészítés:
A vajat a cukorral habosra keverjük, majd a kakaó kivételével a többi alapanyagot is hozzáadjuk. A massza felét kikent kilisztezett tepsibe öntjük, a másik felébe belekeverjük a kakaóport és a sárga masszára simítjuk. A lecsepegtetett meggyet rászórjuk, és az egészet előmelegített sütőben kb. 180°C-on tűpróbáid sütjük.
A tejszínes pudingot elkészítjük, kihűtjük, majd a vajjal habosra kavarjuk. A krémet a kihűlt tésztára simítjuk, dermedés után tejszínhabbal díszítjük.
Megjegyzés:
Ízorgia! :)
A receptet Pintér Enikő küldte. Köszönjük!