Hozzávalók:
1/2 vöröshagyma
1 tk. vaj
1/2 gerezd fokhagyma
1/2tk. curry
1 kis banán
1 tk. vegeta
2 dl víz
1-2 zseletan lap
1 ek. tejszín
pisztácia reszelék
Elkészítés:
Nagyon apróra vágjuk a hagymát, és a zúzott fokhagymával együtt üvegesre dinszteljük a vajon. Megszórjuk curryvel.
Kb. 1 cm széles karikákra szeleteljük a banánt, és kicsit megforgatjuk a hagymán.
Felöntjük a vízzel, rászórjuk a vegetát, rövid ideig még főzzük.
Majd az egészet turmixoljuk,besűrítjük, a tejszínnel még pikánsabbá tesszük.A forró levest pisztáciával díszitjük.
Tanácsok:
A leves egy adagra való.
Kalóriatartalom: 169 kcal
A receptet beküldte: Vajolet