Hozzávalók:
- 4 banán,
- 15 dkg (hazái készítésű) natúr krémsajt (helyette Mascarpone krémet is vehetünk),
- 1 dl tejföl,
- 3 dkg vaj,
- 5 dkg cukor,
- fél rúd vanília,
- 1 teáskanál őrölt fahéj
Elkészítés:
A krémsajtot kikeverjük a vaníliarúd kikapart belsejével, az őrölt fahéjjal és a cukor felével. A banánokat meghámozzuk, hosszában kettévágjuk és serpenyőben, kevés vajon mindkét oldalon kissé megsütjük. Áttesszük egy tűzálló tálba. Rákenjük a krémsajtot. Leöntjük a maradék cukorral ízesített tejföllel és forró sütőben 10 percig sütjük.