Hozzávalók
- elkészítés:60 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:szép világosbarnára sütjük
25 dkg méz
fél kg liszt
10 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
10 dkg cukor
egy egész tojás
két tojássárgája
egy csapott kávéskanál szódabikarbóna
Elkészítés
A meleg mézben feloldjuk a vajat vagy sütőmargarint, hozzáadjuk a többi alapanyagot, és simára gyúrjuk, majd fahéjjal ízesítjük. Ezután fél centi vastagságúra nyújtjuk, és pogácsaszaggatóval, meg különböző mintákkal kiszúrjuk. Tetejét tejfölös tojássárgával megkenjük, hogy szép fényes legyen, és minden egyes darabot külön fél dióval, hámozott mandulával, mogyoróval, zselé,- vagy csokoládédarabkákkal, apró cukrokkal díszítünk. Vigyázva szép világosbarnára sütjük.
gyermekkel is készíthető