Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
vegyes bolti lekvár
1 cs. vaníliás puding
1 vaníliás cukor
20 dkg Rama
45 dkg liszt
3 ek. + 3 dl tej
1 kk. szódabikarbóna
3 dkg zsír vagy sütőmargarin
3 ek. olvasztott méz
2 db tojás
zselatin
20 dkg cukor
Elkészítés
A tojásokat, mézet, zsírt vagy sütőmargarint és a tejet összekeverjük, majd felfőzzük. Nem hagyjuk kihűlni, hanem belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet és simára gyúrjuk. 4 cipóra osztjuk, 1/2 órát pihentetjük, majd utána sodorjuk és megsütjük a lapokat. Elkészítjük a krémet. 20 dkg Rama, 20 dkg porcukor, 1 vaníliás cukor, ezeket jól kikeverjük. 3 dl tejben a pudingot felfőzzük, mikor kihűlt, összekeverjük a vajas vagy sütőmargarinos krémmel. Megtöltjük vele a lapokat. Tetejére: 6 ek. bolti lekvárhoz 2 kk zselatint keverünk, felforraljuk, majd egy kicsit kihűtve ráöntjük a tészta tetejére.