Hozzávalók
- elkészítés:120 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- I.
2 dl. víz
30 dkg méz, (kb. 9 evőkanál)
3 dkg szalakáli
1 kiskanál fahéj
1 kiskanál őrölt szegfűszeg - II.
fél dl víz
30 dkg cukor
10 dkg margarin
3 tojássárgája
egy egész tojás
1 egész citrom leve és héja - Máz
3 tojásfehérje
30 dkg porcukor
kávéskanál ecet
Elkészítés
A vizet, a mézet fel kell főzni, és a I. hozzávalókat beletenni. A második pontban leírtakat habverővel felverni. A két masszát összeönteni, és 1 kg lisztet hozzákeverni még este. Másnap lehet sütni. Kis golyókat formálunk a masszából, és egymástól egy kicsit távolabb tesszük a tepsibe, melyet csak lisztezni kell. Máz: a tojások fehérjéjét a porcukorral, ecettel felverni, és ezzel lekenni a puszedliket.