Mézes puszedli (karácsonyi)

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Ízesítőnek

    citromhéj
    fahéj
    szegfűszeg

  • 1 csapott kávéskanál szódabikarbóna
    2 tojássárgája
    1 tojás
    50 dkg liszt
    10 dkg cukor
    10 dkg vaj vagy sütőmargarin
    2,5 dl méz

Elkészítés

A meleg mézben feloldjuk a vajat vagy sütőmargarint. Adunk hozzá cukrot, lisztet, 1 tojást, szódabikarbónát, és ízesítjük. Jól kidolgozzuk, fél cm vastagra kinyújtjuk, és kiszaggatjuk különböző formákkal. Tetejét tejfölös tojássárgájával megkenjük, félbevágott mandulával díszítjük. Megsütjük, és ha kihűlt fogyasztásig dobozban tároljuk.

gyermekkel is készíthető