Mézes puszedli (kiadós)

Hozzávalók

  • elkészítés:30 – 40 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:200 ℃
  • sütési idő:8-10 perc
  • 1 kg. liszt
    fél kg. méz
    30 dkg. cukor
    2 ek. baracklekvár
    4 tojássárga
    2 dkg. szalakáli
    1 tk. szódabikarbóna kevés tejben feloldva
    20 dkg Rama
    ízlés szerint mézeskalács fűszerkeverék
    citromhéj

Elkészítés

A hozzávalókat összegyúrni, majd 2-3 napra betenni a hűtőbe folpackba. Sütés előtt kinyújtani kb. fél cm. vastagságúra. Különböző formákkal kiszaggatni, majd 200 fokos sütőben megsütni. Már sütés után puha. Pléhdobozban sokáig eláll.

gyermekkel is készíthető