Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:35 perc

• 20 dkg kölesliszt
  10 dkg őrölt mandula
  csipetnyi mézeskalácsfűszer
  csipet só
  3 evőkanál citromlé
  10 dkg szobahőmérsékletű vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
  20 dkg méz
  4 tojás
  20 dkg sárgarépa
  fél csomag sütőpor
  vaj vagy sütőmargarin a forma kikenéséhez
  porcukor és citromlé a mázhoz

Elkészítés

A tortaformát kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk. A sárgarépát megtisztítjuk és lereszeljük. A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját a mézzel krémesre keverjük, fokozatosan adjuk hozzá a vajat vagy sütőmargarint.
Apránként hozzákeverjük a citromlevet, a sót, a mézeskalácsfűszert, a mandulát és a sárgarépát. A lisztet elkeverjük a sütőporral, és a tésztához keverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük és a masszába forgatjuk. A tésztát beleöntjük a formába és 35 percig sütjük. A porcukrot átszitáljuk és a citromlével simára keverjük. Ezzel vonjuk be a süteményt.

gyermekkel is készíthető