Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:normál
- sütési hőfok:160 ℃
- sütési idő:60-70 perc
25 dkg vaj vagy sütőmargarin
17-18 dkg félédes csoki
34 dkg barnacukor
3 dl forró víz
1 ek instant kávé
20 dkg liszt
6 dkg sütőporos liszt
6 dkg kakaópor
2 tojás, felverve
Elkészítés
A sütőt 160 fokra előmelegítjük. A vajat vagy sütőmargarint, csokit, cukrot, vizet és a kávét forró vízfürdőben megolvasztjuk, simára keverjük, majd 15 percig hűlni hagyjuk. A vizet csak akkor öntjük hozzá, amikor már az egész felolvadt. A kihűlt csokis masszát egy másik tálba öntjük, a lisztet és a kakaóport beleszitáljuk, a tojásokat belekeverjük, majd simára keverjük. A tésztát 60-70 percig sütjük, ezután 10 percig pihentetjük.
Tippek
A sütőporos liszt készítése: 50 deka liszt bekeverve 1 zacskó sütőporral, később felhasználható a maradék.