Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
1 pohár tej
7 dkg reszelt narancshéj
7 dkg kandírozott citrom vagy narancshéj
10 dkg porcukor
20 dkg mogyorókrém
gesztenye
1 pohár rum
2 dl tejszín
Elkészítés
A gesztenyét enyhén sós vízben megfőzzük, majd meghámozzuk, és burgonyanyomón áttörjük. A gesztenyemasszát elkeverjük a tejjel, a mogyorókrémmel, 5 dkg cukorral és a rumban előzőleg megáztatott kandírozott citrom- és narancshéjjal. A gesztenyemasszát kelyhekbe adagoljuk, majd néhány órára a hűtőbe tesszük. Tálalás előtt a tejszínt a maradék porcukorral felverjük, és a püré tetejére halmozzuk.
gyermekkel is készíthető