Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:45 perc
1 kk. olaj
Rama és liszt a kuglófforma kikenéséhez
10 dk fehér csokoládé
5 tojás
7 ek cukor
5 dk Rama
1 ek kakaópor
fél csomag sütőpor
7 ek liszt
kevés hideg tej
12 dk szárazon pirított mogyoró
Elkészítés
A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgákat a cukorral habosodásig keverjük, majd hozzáadjuk a Rama margarint, és tovább keverjük. Beleszórjuk a kakaóport, elkeverjük, majd a sütőporral elkevert lisztet is, és annyi hideg tejet öntünk hozzá, hogy sűrűn folyó tésztát kapjunk. Ekkor beleszórjuk a durvára tört pirított mogyorót, és a kemény habbá vert tojásfehérjével lazítjuk. A kuglófformát kimargarinozzuk, beszórjuk liszttel, beleöntjük a tésztát, és 180 fokos sütőben 45 perc alatt készre sütjük. Ha elkészült, tortatálra borítjuk, kihűtjük, és meglocsoljuk a felolvasztott, kevés olajjal elkevert fehér csokoládéval. Cikkekre vágva tálaljuk.
gyermekkel is készíthető