Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- A forgatáshoz
kristálycukor
- A gesztenyés töltelékhez
kevés rum
10 dkg margarin
5 dkg porcukor
15 dkg darált háztartási keksz
25 dkg fagyasztott gesztenyemassza - Egyéb hozzávalók
fagyasztott, vagy magozott meggybefőtt
- A tésztához
0,5 dl tej
4 dkg keserű kakaópor
30 dkg porcukor
20 dkg darált dió
10 dkg darált háztartási keksz
8 dkg margarin
Elkészítés
A kekszet a dióval, a porcukorral, a kakaóval, a puha margarinnal és a tejjel összegyúrjuk. Nedves kézzel kb. 25 kis gombócot formálunk belőle, melyeket kristálycukorban meghempergetünk. A fölengedett gesztenyemasszát a porcukorral, a keksszel, a puha margarinnal és egy kevés rummal összedolgozzuk. A kekszes diógombócokat egyenként, egy felfordított, nagyobb citromfacsaró üregébe, pontosabban inkább csak körben a falához nyomkodjuk, hasonlóan ahhoz, mint amikor egy tortaformát bélelünk tésztával. A közepébe teszünk egy lecsöpögtetett magozott meggyet. A gesztenyés töltelékkel pedig teljesen betöltjük az üreget. Ezután (mivel cukorba mártottuk), könnyedén kiütjük a formából. Így kapjuk a morgós csúcsot, a kívül diós, belül gesztenyés, egyszerűen elkészíthető, fenséges édességet.
gyermekkel is készíthető