Muffin csokidarabkákkal

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 3 bögre liszt
  • fél bögre kristálycukor
  • 1 bögre tej
  • 2 tojás
  • 2 teáskanál vaníliás cukor
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 2 teáskanál fahéj
  • 3 teáskanál étolaj
  • 10 dkg ét- vagy tejcsokoládé (kis kockákra vágva)
  • fél bögre mazsola
  • A díszítéshez:
  • bármilyen gyümölcslekvár ízlés szerint

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összekeverjük, majd a mignonpapírba adagolt masszát 200 fokra előmelegített sütőben15-20 percig sütjük. Miután elkészült, gyümölcslekvárral díszítjük. Jó étvágyat! :)

Megjegyzés:

A bögre, amivel készítettem 2 dl-es volt. Körülbelül 20 muffin készíthető a tésztából.
Mazsola nélkül is kiváló.
Őrölt fahéj helyett mézeskalács fűszerkeveréket is használhatunk.
Bátran ajánlom kezdő konyhatündéreknek, mert pofonegyszerű, és nagyon-nagyon finom!
Jó főzőcskézést és sok sikert kívánok!

A receptet HelTi726 küldte. Köszönjük!