Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
késhegynyi aszkorbinsav (el is hagyható)
1,5 kávéskanál cukor
1 dl langyos tej
1,5 dkg élesztő
3 kávéskanál só
5 dkg olvasztott margarin
35 dkg főtt, áttört burgonya
70 dkg liszt
2 egész tojás
Elkészítés
Mindent a kenyérsütőgépbe tenni, és a gép dagasztó programját elindítani. Ha megkelt a tészta ( kb 1,5 óra), két részre venni (kicsit ragadós a tészta , de így jó), és 36 db gombócot formázni. A golyókat hármasával kivajazott vagy sütőmargarinozott muffinformába tenni, felvert, vizezett tojássárgájával megkenni. Letakarva még legalább fél órát keleszteni, majd előmelegített sütőben, 25 perc alatt megsütni. A tészta másik felét is így kell elkészíteni. Kenyérsütőgép helyett a szokásos módon kelttésztát kell készíteni.
gyermekkel is készíthető