Hozzávalók:
-45 dkg liszt
-25 dkg margarin
-1 dkg élesztő
1-2deci tejfel
2 tojássárgája
10 dkg reszelt sajt
só
tej az élesztő felfutatásához
Elkészítés:
A hozzávalokat összegyúrjuk,kétszer hajtogatjuk 15 percig,és utána újra hajtjuk.Igy szép leveles lesz.Megkenjük tojássárgájával,sajtal megszórjuk és sütjük.
Tanácsok:
Én kicsi pogácsaszagatót használok igy több kijön belöle kb.35 db.A 2 tojássárgáját beleteszem a tésztába,külön ütök fel a kenéshez.Egyszerű és finnom.
A receptet beküldte: manó33