Hozzávalók:

• 12 dkg puha vaj
• 2 bögre cukor
• 2 tojás
• 2 teáskanál vaníliaaroma
• 1 3/4 bögre liszt
• 3/4 bögre kakaópor
• 1 bögre tej
• 3/4 bögre lekvár
• Krémhez:
• 17 dkg félédes tejcsokoládé (étcsoki is jó)
• 12 dkg vaj
• 3 1/4 bögre átszitált porcukor
• 1/2 tejföl
• 1 evőkanál rum

Elkészítés:

A vajat, cukrot, vaníliaaromát és a tojást keverjük habosra. A kakaós, sütőporos lisztet és a tejet felváltva adagoljuk a masszához. Osszuk el a masszát 4 kivajazott és sütőpapírral bélelt 20 cm-es tortaformába, és 25 percig süssük, vagy tűzpróbáig (4-es fokozat). A krémhez gőz fölött olvasszuk meg a csokit a vajjal. Vegyük le a tűzről, és adjuk hozzá a porcukrot, rumot és a tejfölt, és alaposan keverjük össze.
Végül kenjük meg a tortalapot lekvárral, majd csokikrémmel. Tegyük rá a következő tortalapot, és ismét lekvár, majd csokikrém következik. Az utolsó tortalapra már csak csokikrémet tegyünk, és az oldalát is kenjük be a maradék krémmel.

Megjegyzés:

A receptet Lee küldte. Köszönjük!