Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• 25 dkg háztartási keksz
  18 dkg vaj vagy sütőmargarin
  10 dkg porcukor
  0,5 dl rum
  1 evőkanál kókuszreszelék
  2 kávéskanál kakaópor

• A krémhez

  25 dkg gesztenyemassza
  12 dkg vaj vagy sütőmargarin
  10 dkg cukor
  0,5 dl rum
  1 kávéskanál kókuszreszelék

• A tetejére

  10 dkg tortabevonó étcsokoládé

Elkészítés

A kekszet ledaráljuk, majd a puha vajjal vagy sütőmargarinnal, a cukorral, a rummal, a kókuszreszelékkel, meg a kakaóval összedolgozva félretesszük, (de nem a hűtőbe). A krémhez a gesztenyepürét burgonyanyomón áttörjük, és a puha vajjal vagy sütőmargarinnal, a cukorral, a rummal, meg a kókuszreszelékkel összegyúrjuk. Egy tiszta konyharuhát megvizezünk, kiterítjük, és a kekszmassza felét vízbe mártott késsel elsimítjuk, kb. 20×15 cm-es téglalappá. A gesztenyetöltelék felét rákenjük, majd a konyharuha segítségével felgöngyöljük. A másik tekercset is ugyanígy készítjük el, majd egy órára mindkettőt behűtjük. A tekercsek tetejét gőz felett megolvasztott csokoládéval bevonjuk. Közvetlenül tálalás előtt szeleteljük fel, s kínálhatjuk tejszínhabbal is.

gyermekkel is készíthető