Hozzávalók:
2 palackhoz:
5 db narancs
1 db keserű narancs
1 db citrom
1 rúd vanília
1.5 l könnyű vörösbor
500 g kristálycukor
2.5 dl fehér pálinka
Elkészítés:
Mossuk meg a gyümölcsöket és vágjuk fel őket gerezdekre.A gyümölcsöket tegyük légmentesen zárodó edénybe,rakjuk ide a rúd vaníliát is,és locsoljuk meg a borral.Hagyjuk 1 hónapig hűvös helyen összeérni.1 hónap után szűrjük át a bort.Ezt követően cukrozzuk meg,majd rakjuk hozzá a gyümölcsöket és adjuk hozzá a pálinkát.További 45 napig állni hagyjuk a bort.Az érlelési időszak leteltével ismét leszűrjük,és palackba töltjük.
Tanácsok:
A cukor hozzáadása után minden 10. nap rázzuk fel a bort,h. a cukor minél könnyebben felolvadhasson.
A receptet beküldte: tinendo