Hozzávalók:
- 2 narancs
- 4 dl narancslé
- 4 dl joghurt
- 1 csomag vaníliás cukor
- 6-8 dkg porcukor
- 4 tojásfehérje
Elkészítés:
A narancsok héját lereszeljük, a levét kifacsarjuk. Hozzáadjuk a többi narancslevet, a joghurtot, a vaníliás cukrot és a porcukrot, habosra turmixoljuk. Behűtjük.
A habgaluskákhoz a fehérjéket csipetnyi porcukorral kemény habbá verjük, majd galuskákat szaggatunk belőle forró. Lecsepegtetjük, és a hideg levesre helyezzük.
Megjegyzés:
A receptet Vavika küldte. Köszönjük!