Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:35-40 perc
- Tészta
15 dkg túró
6 ek. tej
6 ek. olaj
7,5 dkg cukor
só
30 dkg rétesliszt
1 csomag sütőpor
1 tojás - Töltelék
1 ek. fahéj
15-20 dkg narancslekvár
2 ek. narancslikőr - Bevonó
1 ek. narancslikőr
5 dkg porcukor
Elkészítés
A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A tojást szétválasztjuk. A fehérjét, a túrót, a tejet, az olajat, a cukrot, a vaníliás cukrot és 1 csipet sót kikeverünk. A lisztet és a sütőport összekeverjük, majd a túrós masszával összegyúrjuk, és lisztezett deszkán 35×45 cm-es téglalappá nyújtjuk. A narancslekvárt a likőrrel simára keverjük és a tésztára kenjük. A fahéjjal megszórjuk, és hosszában feltekerjük. Egy 26 cm átmérőjű formát kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk. A tésztarudat 14 darabra vágjuk és koszorú alakban a formába rakjuk. A tetejét tojássárgájával megkenjük és 30-40 percig sütjük. Kissé kihűtjük rácson. Közben a porcukorból, likőrből és egy kevés vízből mázat keverünk, és a süteményre csorgatjuk, majd teljesen kihűtjük. Eperrel és narancsszeletekkel tálaljuk.
gyermekkel is készíthető