Hozzávalók

• elkészítés:30 – 40 perc
• nehézség:könnyű
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• 12 db babapiskóta
  10 dk mascarpone
  1 cs gesztenyemassza
  2 dl növényi tejszín
  1 cs vaníliás cukor
  porcukor
  rum
  2 db narancs
  2 dl narancslé

Elkészítés

A narancslébe egy kevés rumot keverni, majd egyesével, hogy ne ázzon el túlságosan a babapiskóta, beleforgatni. Egy jénaiba egymás mellé helyezni 6 darabot. A gesztenyemasszát a mascarponéval, a vaníliás cukorral, és ízlés szerinti mennyiségű porcukorral és rummal simára keverni. A növényi tejszínt kemény habbá verni, majd apránként óvatosan ezt is a gesztenyés masszához keverni. A jénaiba helyezett babapiskóta tetejére kanalazni a fele masszát, majd elsimítani, és a tetejét kirakni a kockákra vágott narancs darabokkal. Ezután a maradék babapiskótát szintén egyesével beleforgatni a narancslébe, hogy egy kicsit megszívja magát, majd a narancs tetejére helyezni. A megmaradt gesztenyés krémet egyenletesen elkenni a tetején, majd megszórni kakaóval és 1-2 órára a hűtőbe tenni pihenni. Tálaláskor még esetleg tejszínhabot kínálhatunk hozzá.