Hozzávalók:
4 csirkecomb (lehet mell is)
5 dkg liszt
1 teáskanál pirospaprika
2 gerezd fokhagyma
1 teáskanál só
bors
10 dkg reszelt sajt (lehet füstölt is)
1 nagy fej vöröshagyma
2 dl tejföl
4 evőkanál olaj
Elkészítés:
A combokat feldarabolom. A lisztet összekeverem a fűszerekkel és az áttört fokhagymával, ebben megforgatom egyenként a csirkedarabokat.
Kiolajozott tűzálló tálba egymás mellé rendezem a lisztes húsokat, a maradék lisztet egyenletesen a tetejére szórom.
Rákarikázom a vöröshagymát, rászórom a reszelt sajtot és az olajjal elkevert tejföllel lelocsolom.
Kb. 50 percig lefedve sütöm, majd a tetejét egy kicsit megpirítom.
Tanácsok:
Bármilyen körettel és idénysalátával finom
Elkészítési idő: 75 perc
A receptet beküldte: ‘szti