Hozzávalók
- elkészítés:25 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:100 ℃
- sütési idő:45 perc
8 tojás
30 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
1 l tej
5 dkg Rama sütőmargarin
9 (púpozott) evőkanál liszt
Elkészítés
A margarint felolvasztjuk és a 8 tojássárgával, 20 dkg cukorral, a 2 vaníliás cukorral habosra keverjük. Beletesszük a 9 evőkanál lisztet és fokozatosan az 1 l tejet. A 8 tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd a 10 dkg cukorral megint felverjük és óvatosan a masszához adjuk. Margarinozott, lisztezett tepsibe öntjük és előmelegített sütőben hosszasan sütjük. (Légkeveréses sütőben 100 fokon kb. 45 percig.)