Hozzávalók
- elkészítés:30 – 35 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:forró sütőben
- sütési idő:világosra sütjük
30 dkg. liszt
12 dkg cukor
1 tojás
késhegynyi szódabikarbóna
kevés fahéj
kevés törött szegfűszeg
15 dkg. méz
Elkészítés
A gyúródeszkára odakészítjük a hozzávalókat, elvegyítjük és végül hozzáadjuk a forró mézet. Előbb késsel dolgozzuk össze, végül kézzel. Lisztezett deszkán koszorúkat szúrunk ki belőle, forró sütőben világosra sütjük. A tepsiben egymástól távol rakjuk le a koszorúkat, mert különben összesülnek.