Hozzávalók
- elkészítés:40 – 45 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
15 dkg darált mandula
15 dkg porcukor
1 tasak vaníliás cukor
8 dkg mazsola
1 narancs reszelt héja
5 dkg 70%-os étcsokoládé
kevés habtejszín
kakaópor
10 dkg csokoládés tortadara a hempergetéshez
Elkészítés
A darált mandulát, a porcukrot, a vaníliás cukrot tegyük keverőtálba, majd adjuk hozzá a pár percre meleg vízbe áztatott, lecsepegtetett mazsolát, a reszelt narancshéjat, végül a reszelt csokoládét is. Keverjük össze, és annyi tejszínt öntsünk hozzá, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. Vizes kézzel formázzunk belőle ovális pirulákat, és hempergessük a tortadarába. Halmozzuk tányérra, és szórjuk meg édesített kakaóval.