Hozzávalók:
- 1 doboz lasagne tészta (9-12 lap)
- 4 padlizsán
- 3 paradicsom
- besamel mártás 6 dl tejből
- 20 dkg trappista sajt
Elkészítés:
A padlizsánokat megmossuk, fél centis karikákra szeleteljük, besózzuk. 30 perc után kevés olajon mindkét oldalukat megsütjük/grillezzük. Elkészítjük a besamelt, sózzuk, borsozzuk, ízesítjük még szerecsendióval. Egy téglalap alakú sütőtálat kivajazunk. Egy kevés besamelt teszünk az aljára,rá a lasagne tésztát, majd a padlizsánokat és a szeletelt paradicsomot. Amíg tart a hozzávalókból, így rétegezünk, utoljára besamelt rakunk, majd arra a reszelt sajtot. Közepes lángon a sajt pirulásáig sütjük.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Attelokiniatacs küldte. Köszönjük!