Patpongi szárnyasleves

Hozzávalók:

  • 40 dkg csirkehús
  • 3 evÅ‘kanál olaj
  • 2 csomó újhagyma
  • 10 dkg spenót
  • 3 evÅ‘kanál szójamártás
  • 4 evÅ‘kanál burgonyaliszt
  • 2 tyúkhúsleveskocka
  • Å‘rölt bors
  • 1 evÅ‘kanál gyömbérpor

Elkészítés:

A csirkehúst kicsontozzuk, vékony csíkokra vágjuk, és borssal, gyömbérrel, szójamártással ízesítjük. Az olajon átsütjük, egy liter vízzel felöntjük. A leveskockát beletéve addig forraljuk, amíg fel nem oldódik, majd burgonyaliszttel behabarjuk. A spenótleveleket vízzel leforrázzuk, leszűrjük, és az egycentis darabokra vágott hagymával együtt a levesbe rakjuk. Kis tálkában karikákra vágott csípős cseresznyepaprikát adunk hozzá.

Megjegyzés:

A receptet Minelli küldte. Köszönjük!