Hozzávalók:
- 40 dkg csirkehús
- 3 evőkanál olaj
- 2 csomó újhagyma
- 10 dkg spenót
- 3 evőkanál szójamártás
- 4 evőkanál burgonyaliszt
- 2 tyúkhúsleveskocka
- őrölt bors
- 1 evőkanál gyömbérpor
ElkészÃtés:
A csirkehúst kicsontozzuk, vékony csÃkokra vágjuk, és borssal, gyömbérrel, szójamártással ÃzesÃtjük. Az olajon átsütjük, egy liter vÃzzel felöntjük. A leveskockát beletéve addig forraljuk, amÃg fel nem oldódik, majd burgonyaliszttel behabarjuk. A spenótleveleket vÃzzel leforrázzuk, leszűrjük, és az egycentis darabokra vágott hagymával együtt a levesbe rakjuk. Kis tálkában karikákra vágott csÃpÅ‘s cseresznyepaprikát adunk hozzá.
Megjegyzés:
A receptet Minelli küldte. Köszönjük!
