Piskótatekercs

Hozzávalók

  • elkészítés:40 – 50 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:tűpróbáíg sütjük
  • 5 tojás
    5 evőkanál kristálycukor
    5 evőkanál liszt
    1 sütőpor
    lekvár

Elkészítés

A tojásokat a cukorral jó habosra keverjük, óvatosan belekeverjük a lisztet, és a sütőport. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett, vagy sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük. Nedves konyharuhára borítjuk, betakarjuk a ruhával, és a ruhával együtt feltekerjük, majd hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt kitekerjük, kibontjuk, és megkenjük ízlés szerinti lekvárral, és a ruha segítségével újra feltekerjük. Tetejét porcukrozzuk, és jól lehűtjük.

gyermekkel is készíthető