Hozzávalók:
- 2,5 pohár rétesliszt
- 2,5 pohár darált dió
- 1,5 pohár cukor
- pici vaníliás cukor
- 1 egész tojás
- 1 tojás sárgája
- 20 dkg sütőmargarin
- 1 csomag sütőpor
- 2 dl tejföl
- baracklekvár
- durvára vágott dió
Elkészítés:
A lisztet, a darált diót és a sütőport egy tálban összekeverjük. Majd egy másik tálban a margarint a cukrokkal jól kikeverjük, hozzáadjuk a tojásokat és a tejfölt. Jól összekeverjük, majd lassan hozzáadjuk a diós-sütőporos lisztet.
Kikent, lisztezett tepsibe öntjük. A tetejét megkenjük baracklekvárral, és meszórjuk durvára vágott dióval. 20-30 perc alatt készre sütjük.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Sajtkrumpli küldte. Köszönjük!