Póréhagymás lencsepüré

Hozzávalók:

  • 1 személynek:
  • 6 dkg vöröslencse
  • 10 cm póréhagyma
  • 1 teáskanál olívaolaj
  • só
  • feketebors
  • petrezselyem
  • babérlevél

Elkészítés:

A lencsét az olívaolajon megpirított póréhagymával, babérlevéllel, fűszerekkel és sóval puhára főzzük. Ha megpuhult, kevés főzőlé hozzáadásával pépessé turmixoljuk.

Megjegyzés:

Béres Alexandra receptje a Súlykontroll diétához.

Hasonló receptek:

  1. Sült csirkemájHozzávalók: 1 személynek: 12 dkg csirkemáj 1 kis fej vöröshagyma 1 evőkanál olaj majoránna feketebors só Elkészítés: A csirkemájat letisztítjuk, a vöröshagymát vékonyra felkarikázzuk. Kevés olajjal kikent tepsibe tesszük őket...
  2. Zabbundás brokkoliHozzávalók: 1 személynek: 25 dkg brokkoli 1 tojás 1 evőkanál zabkorpa 1 evőkanál olaj só feketebors Elkészítés: A tojást habosra verjük. Egy külön tálkában összekeverjük a zabkorpát a sóval és...
  3. Wokban sült csirkefalatok brokkolival, Hoi Sin mártásbanHozzávalók: 1 adaghoz: 12 dkg csirkemellfilé 25 dkg brokkoli &frac14 db piros kaliforniai paprika 1 dkg újhagyma 1 kávéskanál olaj 1 evőkanál Hoi Sin szósz 1 evőkanál sötét szójaszósz 1...
  4. Póréhagymás gnocchiHozzávalók: A tésztához: 50 dkg főtt burgonya 25 dkg liszt 1 tojás 1 evőkanál tej só bors A póréhagymás öntethez: 1 szál póréhagyma kevés vaj besamel só bors szerecsendió ételízesítő...
  5. Póréhagymás krumplileves (Perunapuurjokeitto)Hozzávalók: 1 nagyobb póréhagyma 1-1.5 kg krumpli 1-2 leveskocka 1-2 babérlevél olaj sajt Elkészítés: A póréhagymát megmosom, majd apróra vágva olajon üvegesre pirítom (a zöld része is belemehet, de ennek...