Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
50 dkg liszt
20 dkg margarin
1 dl tejföl
1 mokkáskanál cukor
só
2 dkg élesztő- Töltelék
lekvár, gesztenye, dió, mák, vagy bármi tetszés szerint
Elkészítés
Az élesztőt kevés tejben megáztatjuk, a lisztet a zsiradékkal pl. sütőmargarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a cukrot, és a sót. A megkelt élesztővel, tejjel, tejföllel összeállítjuk. Deszkán egy órát pihentetjük, majd 3 mm vékonyra kinyújtjuk, nagy fánkszaggatóval karikákat szaggatunk. Lekvárral, gesztenyével, vagy bármilyen töltetékkel megtöltjük, kifliket formálunk belőle. Forró sütőben megsütjük, és vaníliás cukorban még forrón megforgatjuk.