Puding szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:50 – 60 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Tészta

    8 tojás
    30 dkg cukor
    1 db vaníliás pudingpor
    3 db rózsaszín pudingpor

  • Krém

    1 db Rama margarin
    20 dkg cukor
    3 db tojássárgája
    1/2 dl rum

  • Máz

    3 db tojásfehérje
    18 dkg cukor

  • Tetejére

    reszelt csoki, vagy tortadara

Elkészítés

A tésztához a tojások fehérjéjét a cukorral gőz felett kemény habbá verjük, hozzáadjuk a tojások sárgáját és a 4 db pudingport. A tésztát megsütjük, majd ha kihűlt, kettévágjuk. A krémhez valókat jól kikeverjük és a kettévágott tészta közé kenjük. A tojások fehérjéjét a cukorral gőz felett kikeverjük és a sütemény tetejére kenjük. Díszíthetjük reszelt csokoládéval, vagy tortadarával.