Pudingtorta kefírrel

Hozzávalók

  • elkészítés:60 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 30 dkg édes keksz
    15 dkg Rama margarin
    1 csomag mogyorós puding
    0,5 l kefír
    2 dl tejszín
    2 csapott evőkanál zselatin
    3 db körte
    1 mokkáskanál fahéj
    2 evőkanál méz

  • Tetejére

    5 dkg reszelt csokoládé

Elkészítés

Az édes kekszet jól összetörjük. A margarint megolvasztjuk, és összekeverjük a keksszel. Egy torta forma alját ezzel beterítjük. A pudingot az előírás szerint készítjük el, robotgépbe téve hozzáteszünk egy kanál felmelegített zselatint. Az így elkészült pudingot a keksz tetejére tesszük. A körtéket meghámozzuk, és fahéjjal, mézzel megpároljuk. A másik kanál zselatint a kefírhez tesszük, és kissé átmelegítjük. A tejszínt felverjük, elkeverjük a kefírrel, majd a körtét hozzátesszük úgy, hogy a tejszín ne essen össze. Ezt a krémet tesszük a mogyorós puding tetejére. Végezetül reszelt csokoládéval díszítjük, de tehetünk rá mogyoró darabkákat is. Másnapig a hűtőben dermesztjük.

gyermekkel is készíthető