Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Töltelék
3 db tojás sárgája
15 dkg porcukor
15 dkg vaj vagy sütőmargarin
1 kanál rum
ízlés szerint baracklekvár - Tészta
1/2 cs. sütőpor
3 cs. puncs ízű pudingpor
21 dkg cukor
6 db tojás - Teteje
15 dkg porcukor
3 db tojás fehérje
Elkészítés
6 egész tojást a 21 dkg cukorral 20 percig szárazon, 10 percig gőz fölött verjük, majd belekeverjük a 3 csomag pudingport és a sütőport. Forró sütőben kisütjük.
A töltelékhez valókat alaposan kikeverjük és a kihűlt tésztára kenjük.
A 3 tojás fehérjét a 15 dkg cukorral gőz fölött habosra keverjük, majd a töltelékre kenjük és hagyjuk megszáradni.
gyermekkel is készíthető