Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
4 csomag puncs pudingpor
2 csomag vaníliacukor
25 dkg Rama margarin
60 dkg porcukor
kevés rum
csokireszelék
9 db tojás
Elkészítés
6 db tojásfehérjét 22 dkg cukorral gőz felett kemény habbá verünk, (természetesen robotgéppel), beleteszünk 4 csomag puncs pudingport, 2 csomag vaníliacukrot, a tojások sárgáját belekeverjük, és megsütjük. Krém: 25 dkg margarint 20 dkg porcukorral, 3 db tojássárgával és kevés rummal habosra keverünk, és a tészta közé töltjük. Hab: 3 db tojás fehérjét 18 dkg cukorral gőz felett kemény habbá verünk. A tészta tetejére kenjük, és csokoládét reszelünk rá.