Puncsroló

Hozzávalók

  • elkészítés:25 – 30 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:15 perc
  • 8 tojás
    16 dkg cukor
    16 dkg liszt

  • Töltelék

    10 dkg vaj, vagy margarin vagy sütőmargarin
    10 dkg cukor
    10 dkg darált dió
    2 ek baracklekvár
    2 ek kakaó
    1 dl rum
    egy kis citromhéj

  • Tetejére

    csokimáz

Elkészítés

8 tojásból, 16 dkg cukorból és 16 dkg lisztből piskótát sütünk, majd 2 részre vágjuk, a tetejét félre tesszük. Töltelék: az alját összetörjük, adunk hozzá 10 dkg vajat vagy margarint vagy sütőmargarin, 10 dkg cukrot, 10 dkg darált diót, 2 ek baracklekvárt, 2 ek kakaót, 1 dl rumot és egy kis citromhéjat és összekeverjük. A piskótalapot vékonyan megkenjük lekvárral, rátesszük a tölteléket és összetekerjük.
Csokimázzal bevonjuk.

gyermekkel is készíthető