Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
dió
mazsola
10 dkg kis kockákra vágott szárított gyümölcs
10 dkg vagdalt dióbél
1 tasak vaníliacukor
reszelt citromhéj
25 dkg liszt
1 pohár (1,5 dl) tej
2 db tojás
1 tasak sütőpor
20 dkg porcukor
10 dkg vaj vagy sütőmargarin
rahát (szultánkenyér)
Elkészítés
A vajat vagy sütőmargarint a cukorral addig keverjük, amíg könnyű, habos lesz. A tojásokkal együtt tovább keverjük, majd beletesszük a sütőport, az ízesítőket, a tejet és végül a lisztet. Mikor a tésztát a tepsibe öntjük, meghagyunk belőle egy keveset, hozzáteszünk 2 evőkanál kakaót, egy kis vízzel eldolgozzuk, és rácsurgatjuk a tepsibe tett tésztára. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett hosszú formában megsütjük. Mikor megsült porcukorral beszitáljuk.