Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
1 ek búzadara
1 citrom héja
1 pohár tejföl
50 dkg túró
2 tojássárgája
18+8 dkg cukor
késhegynyi sütőpor
15 dkg Rama
30 dkg liszt
4 tojásfehérje felvert habja
15 dkg porcukor
Elkészítés
A lisztet a porcukrot és a sütőport összekeverjük, a Ramával és a tojással linzer tésztát gyúrunk belőle. 1 cm vastagra nyújtjuk és gáztepsibe rakjuk. Megkenjük baracklekvárral. A túrót összekeverjük a 2 db tojássárgával, a citrom reszelt héjával, a búzadarával, a 8 dkg cukorral, a tésztára kenjük, és meghintjük vaníliás cukorral. 175 C-fokon addig sütjük, amíg a túró meg nem pirul. Kivesszük a sütőből, és rákenjük a 4 tojás cukorral felvert habját, majd pirulásig sütjük!
gyermekkel is készíthető