Rakott karfiol – kicsit másképpen

Hozzávalók:
50 dkg karfiol
20 dkg darált pulykahús
2 db tojás
2 dl kefir
1 kis fej hagyma
vegeta

Elkészítés:
A rózsáira szedett karfiolt sós vízben megpárolom, majd leszűröm. Az apróra vágott hagymát és a húst teflonban addig párolom, amíg levet enged. A lét leöntöm róla, és vegetával megfűszerezem. A tojásokat megfőzöm, karikára felvágom. Tűzálló tálban a karfiolt és a húst egymásra rétegezem, a tojáskarikákat közéjük teszem. Meglocsolom a kefirrel, és sütőben 12-15 perc alatt jól átsütöm.

Elkészítési idő: 40 perc
Kalóriatartalom: 162 kcal

A receptet beküldte: kissmakka