Hozzávalók:
- 50 dkg pulykamell
- 50 dkg durumtészta (kagyló)
- 1 fej vöröshagyma
- Tárkony
- 1 dl olaj
- 1 pohár probiotikus joghurt
Elkészítés:
Az olajon üvegesre pároljuk a hagymát, majd az apróra darabolt húst, tengeri sóval, teáskanálnyi tárkonnyal ízesítve, vízzel felengedve puhára pároljuk. A tésztát külön megfőzve, tepsiben összerakjuk a hússal, a tetején elkenjük a joghurtot, és 20 percig sütjük.
Megjegyzés:
Nagyon finom, könnyen emészthető.
A receptet Gurzó Klára küldte. Köszönjük!