Rétes tészta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 10 dkg zsír vagy sütőmargarin
    pici tej
    1 pohár tejföl
    pici só
    1 tojás
    30 dkg liszt

Elkészítés

A hozzávalókat a zsír vagy sütőmargarin kivételével összegyúrni, hogy lágy tésztát kapjunk. Kinyújtani nagy nyújtódeszka méretűre, és megkenni a 10 dkg lágy zsírral vagy sütőmargarinnal. Beigli módjára feltekerni, és 6 egyenlő részre vágni. 1 órára hűtőbe rakni pihenni, utána kinyújtani, és tetszőleges töltelékkel betölteni.