Hozzávalók:
25 dkg rizs
5 dl paradicsomlé
20 dkg reszelt sajt
3 ek olaj
1 húsleves-kocka
1 ágacska friss rozmaring
bors
pici cukor
só
Elkészítés:
A megmosott rizs forró olajon üvegesre pirítjuk. Ráöntjük a paradicsomlét és még anyi vizet, hogy rizs térfogatának duplája legyen összesen a folyadék. Beletesszük a leveskockát, rozmaringot, borsot, sót, cukrot.
Lefedve, kis lángon, forrástól számítva 15 percig pároljuk, majd még 15 percig állni hagyjuk. Reszelt sajttal tálaljuk.
Elkészítési idő: 40 perc
A receptet beküldte: Sylbe