Rizsifelfújt

Hozzávalók:
24dkg rizs
3dkg vaj
4dl tej
8dkg porcukor
1csomag vaníliáscukor
4tojás sárgája
egy kicsike citromhéj

Elkészítés:
24dkg rizst bő vízben megmosunk. Forró lobogó vízben félpuhára főzzük. A rizst leszürjük és leöblítjük. 3dkg vajat 4dl tejet 8dkg porcukorral és az 1csomag vaníliáscukorral felmelegítjük és belekeverjük a rizst a sütőben fedő alatt puhára pároljuk. és kihűtjük.4 tojás sárgáját kicsi reszelt citromhéjjal és a 3dkg vajajl és 6dkg porcukorral kikeverünk,belekeverjük a rizst és hozzáadjuk a 4tojás felvert habját,majd sütjük.

Tanácsok:
Különböző öntetekkel még fokozhatjuk az élvezeteket:)

Elkészítési idő: 35 perc

A receptet beküldte: andyka20