Román túrós

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Töltelék

    1 cs vaníliás cukor
    10 dkg cukor
    1/2 kg túró
    2 evőkanál búzadara
    1 citrom reszelt héja
    2 tojássárgája
    2 tojásfehérje

  • Tészta

    1,5 dl tej
    1 dl étolaj
    2 tojás
    1 cs. sütőpor
    15 dkg liszt
    10 dkg cukor

Elkészítés

A tésztához a hozzávalókat fakanállal addig keverjük, amíg a cukor el nem olvad, és csomómentes nem lesz. A tészta felét tepsibe öntjük, amit nem kell kikenni. A krémet eligazítjuk rajta, majd óvatosan ráöntjük a tészta másik felét. Kb 20-25 percig 180 fokon sütjük.