Ropogós túrós rudacskák

Hozzávalók:
25 dkg túró
4 db tojás
10 dkg liszt
10 dkg gépsonka
2 dkg vaj
só,bors
zsemlemorzsa(a bundázáshoz)
olaj a sütéshez

Elkészítés:
A túrót áttörjük és a tojásokkal, valamint a liszttel jól összedolgozzuk. Hozzáadjuk az apróra vágott sonkát, sózzuk, borsozzuk.Újra összegyúrjuk, és a maszából lisztes kézzel kis rudakat formálunk. Meghempergetjük zsemlemorzsába, és forró olajban pirosra sütjük.

Tanácsok:
Legfinomabb melegen, francia-vagy kukoricasalátával.

A receptet beküldte: siti