Rovinji túrós galuska

Hozzávalók:

  • 15 dkg tehéntúró
  • 15 dkg rétesliszt
  • 15 dkg kukoricaliszt
  • 1 db tojás
  • 1/2 csomag sütőpor
  • körülbelül 2 dl tej
  • só
  • a sütéshez olaj

Elkészítés:

A hozzávalókat jól összekeverjük, de csak annyi tejet öntünk hozzá, hogy evőkanállal könnyen tudjunk szaggatni belőle nagyobb galuskákat. Forró olajban mindkét oldalon rózsaszínűre sütjük és melegen kínáljuk.

Megjegyzés:

Teával kitünő vacsora:)

A receptet Vickyke13 küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Csírás galuskaHozzávalók: fél kg burgonya annyi liszt, hogy galuskát tudjunk szaggatni só 1db tojás olaj a kisütéshez Elkészítés: Ez a neve Szabolcsban, a sztrapacskának. Én így készítem: lereszelt krumplihoz, adok egy...
  2. Sült túrós galuskaHozzávalók: 2 tojás 1/2 csomag sütőpor 2 evőkanál cukor fél marék savós túró 1 csipet só annyi liszt, hogy kavarni lehessen Valamint: olaj a sütéshez cukros kakaó Elkészítés: A hozzávalókat...
  3. Túrós kifli olajban sütveHozzávalók: 20 dkg tehéntúró 20 dkg liszt 1 dkg élesztő 2 tojássárgája 4 dkg vaj A sütéshez: olaj A tetejére: vaníliás porcukor Elkészítés: Áttörjük a túrót, hozzáadjuk a lisztet, az...
  4. Barna galuskaHozzávalók: 15 dkg finomliszt 15 dkg teljeskiőrlésű (tönköly)búzaliszt 1 tojás só Elkészítés: Egy nagyobb lábosban enyhén sós vizet forralunk. A kétféle lisztet átszitáljuk, összekeverjük. Amikor a víz már majdnem forr,...
  5. Galuska (nokedli, nokli)Hozzávalók: 20 dkg liszt, 2 db tojás, 2 evőkanál olaj, só. Elkészítés: Mély keverőtálba szitálom a lisztet, a közepébe nyomott mélyedésbe ütöm a tojásokat, sózom és eldolgozom, majd időnként kevés...